浸信會永隆中學 本校一直秉承可持續發展的宗旨，所以校內四處皆種滿綠色植物，不負「綠色校園」之名。近年，本校也推廣低碳生活的概念，舉辦一系列相關的活動，更參加「10-11第三屆可持續發展學校獎勵計劃」，希望能夠讓同學了解愛護地球的重要性，成為地球的好管家。 為推廣低碳生活的概念，本校於十月十一及十二日的午膳時間舉辦了為期兩天的低碳有機飲食嘉年華，希望同學能對如何維持低碳生活有更多的認識，並在日常生活中也能加以實踐。活動內容包括各式攤位遊戲，如「今晚食乜?（低碳版）」､「有機標籤逐個捉」､「時令蔬果知多Ｄ」､「低碳里程食材」等，望同學能在飲食上培養低碳生活的習慣。遊戲的獎品相當豐富，只需在攤位遊戲中得到兩個蓋章，就可以換取各式有機蔬果､公平貿易有機糖果､餅乾和果汁等，更可以試駕零排快車。當日同學都相當踴躍，十分投入，希望換取新鮮的蔬果回家與家人分享。同學們手裡都捧著清涼的西瓜冰或可口的椰青，表情相當滿足。零排快車在禮堂內「馳騁」，同學既可享受駕駛之樂，又無空氣污染問題，真是全新的體驗。 經過本次活動，本記對低碳生活的了解加深了不少，對一些環保標籤的認識更多，到超市時眼睛都會下意識地尋找時令的蔬果，選購時也以此類食物為首選，這是以前不會注意的，真是獲益良多。 原來，實行低碳生活比想像中容易得多！ 文：中五勤班 鄭婷婷、鄭凱婷
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